漬け物とごはんもいいけど、ふぐとか牡蠣とかも食べたいよね。 というわけで、牡蠣焼き作ってみました。 生牡蠣もおいしいですが、焼いた牡蠣もジューシーです。 コツは焼きすぎないことですね。 少し口が開いたら、軍手をはめて口を
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スタッフ
やっぱり大分だからふぐとか牡蠣とかだよねー
田舎の漬け物（はくさい）
わたし、白菜の漬け物大好きなんです。 特によく醗酵して白菜の白いくきまでよくつかってるとおいしいですね。 昨年１１月末に漬け込んだ白菜をお正月にあげてたべました。 やっぱり日本酒と漬け物最高！
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