海の幸の次はスモークチキンをつくることにしました。 ついでに、チーズやソーセージもスモークしてみましょう! まずはチキンに塩、胡椒、スパイスで味をつけます。 次は真空状態にして 湯煎にかけます。 今回使うのはホームセンタ
Read more »
海の幸の次はスモークチキンをつくることにしました。 ついでに、チーズやソーセージもスモークしてみましょう! まずはチキンに塩、胡椒、スパイスで味をつけます。 次は真空状態にして 湯煎にかけます。 今回使うのはホームセンタ
Read more »
またまた大分県、赤石別荘へ行ってきました。 今回もアウトドアグルメ楽しんできました。 まずは海の幸、巨大岩ガキと関さば、ならぬ関イサキゲットしました。 九州は本当に食べ物がやすい、カキは1個290円、関イサキはたったの6
Read more »